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• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5）

男鹿半島の海水100％使用。平釜でじっくり煮詰め仕上げました。 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、自社開発の平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げました。 原料は、日本海に突き出した男鹿半島の海で採取した海水です。 濃縮させた塩水を平釜で ...

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• 購入者の口コミ: 5 件 （平均おすすめ度:5）

  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 ...

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• 購入者の口コミ: 43 件 （平均おすすめ度:4.86）

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海のきれいなオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱し ...

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• 購入者の口コミ: 43 件 （平均おすすめ度:4.72）

他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手 ...

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• 購入者の口コミ: 12 件 （平均おすすめ度:4.83）

海水100％で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。 中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、 ...

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• 購入者の口コミ: 13 件 （平均おすすめ度:4.85）

オーストラリアのきれいな海岸で天日と風で自然に干しあがった 非加熱特殊製法の「生の塩」。 海のきれいなオーストラリアの塩田で、海水を太陽と風だけの力で約2年かけてじっくりと乾燥させた原塩を、非加熱製法で仕上げました。 原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱し ...

• 価格: 3,469 円 （税込、送料別）
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• 購入者の口コミ: 36 件 （平均おすすめ度:4.97）

海水100％で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。 中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、 ...

• 価格: 3,488 円 （税込、送料別） 在庫切れ
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• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5）

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 ゲランドで昔から『塩の花』と呼ばれる貴重品です。最終結晶 池の表面に最初に結晶した塩をすくい取った物で、わずかな量 しか取れない高級品として珍重されています。 サ ...

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• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:4.5）

世界一標高の高いことで知られる、ヒマラヤ山脈から取れるマグマ岩塩。 ヒマラヤ山脈には太古のマグマの地殻変動によって海が隆起し、現在の巨大な岩塩層ができました。 古代3億5,000年前とも言われている海水が原料となっているヒマラヤ岩塩は、古の生命力の源です。 3億5000万年前の海 ...

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• 購入者の口コミ: 5 件 （平均おすすめ度:4.8）

男鹿半島の海水100％使用。平釜でじっくり煮詰め仕上げました。 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、自社開発の平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げました。 原料は、日本海に突き出した男鹿半島の海で採取した海水です。 濃縮させた塩水を平釜で ...

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• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:4.67）

　 海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓（やぐら）から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させま ...

• 価格: 4,458 円 （税込、送料別）
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• 購入者の口コミ: 30 件 （平均おすすめ度:4.87）

芽かぶ入りの瀬戸内産の高級焼き塩。 約1時間で浅漬けが出来上がります。 調理塩として、焼き魚、鶏肉料理等さまざまな料理にもかかせません。 保存に便利なチャック付きです。 あさ漬けのつくりかた例 きゅうり、大根、人参、きゃべつなどをビニール袋などに入れ、本品を適量（きゅうり2本であ ...

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• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:4.5）

　 粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶！ボトルタイプ 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩 ...

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• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:4）

　 粟国島近海海水100％使用 約40日かけてできる海の結晶 粟國の塩は、エメラルド色のさんご礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間、昼夜休みなく水分を蒸発させます。さらに耐久ガラスを用いた温室の中にて太陽 ...

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• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5）

江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法（にがりを含む差塩製法）を ...