評判の良い商品 柳刃包丁 おすすめ度が高い順

• 価格: 7,700 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: 包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

商品詳細 商品名 　 柳刃包丁180 製造 　鋼 サイズ 　全長 307 刃渡り 170 重さ 104g 　 刺身におろす包丁です。 片刃で切れ味抜群です。 使用後よく水洗をして、その後水気を拭き取って下さい。 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 ...

• 価格: 22,000 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: 新潟県燕市
• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:5.0）

《 商品の説明 》 ●「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。 ●これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 ●この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいと ...

• 価格: 40,000 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 金物屋　青鉄
• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:5.0）

青紙を使用した本焼の片刃柳刃包丁です。 本焼きは切った時の刃離れがよく弾力性に優れ、刺身を引いた時の切断面のつやがいいと言われます。 刃渡り 300mm 鞘付

• 価格: 205,260 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙スーパー鋼 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃の厚み 約4mm 刃の元幅 約35mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています ...

• 価格: 22,800 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 金物屋　青鉄
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

安来青紙鋼使用の多重層柳刃包丁です。 美しく高級感もあり切れ味も抜群の一品です。 サイズ　刃渡り300mm　全長440mm　オマケにさび止めの椿油をお付けします。

• 価格: 31,100 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が ...

• 価格: 41,030 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:5.0）

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量 ...

• 価格: 3,990 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: せきのはもの
• 購入者の口コミ: 5 件 （平均おすすめ度:5.0）

　 【仕様】 品名濃州正宗作鋼和包丁　八角 タイプ　刺身包丁 型番H8-006 全長(mm)330mm 刃長(mm)210mm 重量(g)94g 鋼材高炭素刃物鋼 ハンドル材白木（八角型） 利き手片刃：右利き用 ********************************** ...

• 価格: 8,000 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 金物屋　青鉄
• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:5.0）

安来白紙鋼を使用した柳刃包丁です。 刃渡り240mm 材質　安来白紙鋼 柄　　白朴柄

• 価格: 22,000 円 （税込、送料別） 在庫切れ
• 販売ショップ: 金物屋　青鉄
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

最高級安来青紙鋼使用の黒打ちの槌目の柳刃包丁です。切れ味がよく長切れします。 ■刃渡り：300mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材　質：安来青2鋼 片刃　

• 価格: 16,280 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 村の鍛冶屋
• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:5.0）

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処 ...