評判の良い商品 麹 おすすめ度が高い順

• 価格: 6,923 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: にっぽん津々浦々
• 購入者の口コミ: 6 件 （平均おすすめ度:5.0）

国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こう ...

• 価格: 985 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: にっぽん津々浦々
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

甘酒、白みそづくりに最適な、冴えのある白い糀に仕上がります 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 長白菌はこうじ造りの基本となる種麹菌で、菌糸が長く、 白さをいつまでも保ちます。 米糀、甘酒、白味噌 ...

• 価格: 9,999 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 布引の瀧
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

一口コメント 国内産原料100％使用 丸粒上米を使用（くず米は使用していません） ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30％少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安！ ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 （塩こうじ、醤 ...

• 価格: 1,197 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: keyroom 食と暮らしのパントリー
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。 ●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。 ●国産米100％使用。 原材料名：米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示 ...

• 価格: 8,780 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: keyroom 食と暮らしのパントリー
• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:5.0）

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こう ...

• 価格: 4,980 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 米のシルバーライス本舗 中嶋商店
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

商品説明名称米糀（こめこうじ） 原材料名国産米100％使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ2kg(1kg×2袋) 賞味期限※冷凍庫（0℃以下）で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫（0℃以下）で保存してください。長期保存は ...

• 価格: 3,808 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: keyroom 食と暮らしのパントリー
• 購入者の口コミ: 4 件 （平均おすすめ度:5.0）

よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 109,788円 第3世界ショップ チャイパック 36g 21,480円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 4個1,558円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 岡山県産米のみを使用した米こうじ ...

• 価格: 4,337 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: にっぽん津々浦々
• 購入者の口コミ: 5 件 （平均おすすめ度:5.0）

　 塩分をカットした減塩タイプ 減塩しても酵素の効果はそのまま！ 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット（塩分濃度6％）。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。他の調味 ...

• 価格: 1,836 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 酒どんどん 楽天市場店
• 購入者の口コミ: 6 件 （平均おすすめ度:5.0）

商品詳細 ■商品番号 221989 ■商品種別 麹 ■内容量 390g（米麹300g、食塩90g） ■アルコール度数 - ■賞味期限 3ヶ月 ■産地 鹿児島 ■メーカー 河内源一郎商店 ■原材料 米麹（河内菌）（国産米） コメント 日本の食文化を支えてきた「麹」は、私たちの体に欠 ...

• 価格: 8,748 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 385じま 楽天市場店
• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:5.0）

商品詳細 商品名 マキ屋の紅こうじ 名称 紅麹（乾燥米麹） 内容量 100g 数量 5パック 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温多湿を避け保存 原材料 米（国産）、紅麹菌 生産地 沖縄県 製造者 株式会社マキ屋フーズ 栄養成分表示30gあたり エネルギー：119kcal、た ...

• 価格: 7,128 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: 自然健康社 公式 楽天市場店
• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:5.0）

米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます ...

• 価格: 847 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: keyroom 食と暮らしのパントリー
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。 ●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。 ●国産米100％使用。 原材料名：米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示：エネルギー：27kcal、たんぱく質：0.4g ...

• 価格: 3,080 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: keyroom 食と暮らしのパントリー
• 購入者の口コミ: 8 件 （平均おすすめ度:5.0）

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。（メール便の場合は全国送料無料） 日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカー「こうじや里村」。 本品は、こうじ水や甘酒をご家庭で手軽に美味しくつくれるよう開発された、国産米100%の乾燥米麹です。 新製法「ひき割り米」で、とけやす ...

• 価格: 950 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 新潟名物専門店 小竹食品
• 購入者の口コミ: 2 件 （平均おすすめ度:5.0）

国産米100%使用の万能発酵調味料塩こうじ。 野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。 お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。 その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。 ※こちらの商品はメール便での配送のためポスト ...

• 価格: 5,875 円 （税込、送料別）
• 販売ショップ: のぞみマーケット楽天市場店
• 購入者の口コミ: 16 件 （平均おすすめ度:5.0）

JANコード:4549671000460 原材料 米こうじ(米(アメリカ産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質1.0g、炭水化物84.3g、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:一般食品、甘酒サイズ:165以下(g,ml) ...